Gestion de stock sur caisse
Introduction
La gestion des stocks centralisée vous permet de gérer l’ensemble de votre stock par point de vente, aussi bien depuis la caisse que depuis l’espace de gestion en ligne.
Lors d’une entrée de stock, vous pouvez :
- saisir le prix d’achat unitaire HT
- indiquer la quantité
- associer un fournisseur
1. Fonctionnement des entrées et sorties de stock
Au fur et à mesure des ventes, le stock de vos produits se décrémente automatiquement et en temps réel à chaque encaissement.
Il est également possible de modifier le stock manuellement pour différentes raisons :
- réapprovisionnement
- livraison
- casse
- produit périmé
- bouteille bouchonnée
- perte
- produit défectueux, etc.
2. Effectuer une entrée de stock
Étapes à suivre depuis la caisse :
- Depuis l’écran principal de la caisse, ouvrez le menu de gauche Gestion de stock
- Cliquez sur Entrée de stock
- Dans la fenêtre Entrée de stock :
- Type :
- Sélectionnez Stock initial si vous saisissez votre stock pour la première fois
- Sélectionnez Livraison lors d’un réapprovisionnement
- Choisissez un fournisseur
- Si le fournisseur n’existe pas encore, cliquez sur + Nouveau
- Puis cliquez sur Valider
- Sélectionnez le produit à ajouter au stock :
- en cliquant sur le produit proposé par le système
- ou en scannant le code-barres
👉 Si le produit n’existe pas encore, il est possible de le créer automatiquement lors du scan du code-barres. - Renseignez :
- la quantité
- le prix d’achat unitaire HT (facultatif)
- Cliquez sur Valider ou Memo en bas à droite (dépendant de la version du logiciel)
✅ L’entrée de stock est enregistrée.
Les quantités seront prises en compte lors de vos prochaines ventes.
3. Effectuer une sortie de stock
Les sorties de stock permettent de retirer manuellement des produits du stock.
Étapes à suivre depuis la caisse :
- Depuis l’écran principal de la caisse, ouvrez le menu Gestion de stock
- Cliquez sur Sortie de stock
- Sélectionnez le produit à déstocker :
- en cliquant sur le produit
- ou en scannant son code-barres
- Indiquez la quantité à sortir
- (Facultatif) Ajoutez un commentaire pour expliquer la raison de la sortie
- Cliquez sur Valider
- Puis sur valider ou mémo en bas à droite
✅ La sortie de stock est enregistrée.
Les quantités retirées ne seront plus visibles dans l’état des stocks.
4. Consulter et imprimer l’état des stocks
A. Consultation rapide depuis une note
💡 Astuce
Depuis la caisse, lors de l’ouverture d’une note, un appui long sur un produit affiche une fenêtre indiquant le stock disponible.
B. Consulter l’état du stock complet
- Depuis l’écran principal de la caisse, ouvrez le menu Gestion de stock
- Cliquez sur Stock en cours
- Rechercher un produit
- Faites glisser l’écran pour parcourir la liste
- ou scannez le code-barres du produit pour le retrouver rapidement
- Vous pouvez également cocher « Alerte stock uniquement »
- → pour afficher uniquement les produits :
- dont l’alerte stock est configurée
- ou dont le stock est à 0 ou négatif
- Imprimer l’état des stocks
- Cliquez sur le bouton Imprimer
- L’état du stock est édité via votre imprimante ticket
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